Degustare un vino coprendo l’etichetta – la cosiddetta degustazione alla cieca – è una pratica tipica dei concorsi internazionali di sommelier per giudicare un vino senza essere influenzati da un nome prestigioso, da una bella etichetta o da un pregiudizio […]
Tag: degustazione alla cieca
Celebra il tuo addio al nubilato/celibato a Milano con una wine-experience spensierata dedicata alla cultura del vino
Care spose, cari sposi, state cercando un evento divertente con gli amici prima di pronunciare il famoso “SI” che cambierà la vostra vita? Suggerisco una visita a Milano, una città vibrante e dinamica che sorprende per la sua anima poliedrica: […]
Conoscete i diversi metodi di degustazione del vino: orizzontale, verticale o alla cieca?
Innanzitutto, perché si degusta il vino? Per studiarlo, per conoscerlo, per verificare se è privo di difetti, per aumentare il nostro piacere, per controllare il suo potenziale di invecchiamento… La degustazione professionale di un vino si articola in quattro fasi, […]